Hacienda Galindo abre sus puertas para la quinta vendimia queretana con mariachi, tradiciones y vino artesanal

SAN JUAN DEL RÍO, Querétaro. El próximo 22 de agosto, el Fiesta Americana Hacienda Galindo Resort & Spa realizará su quinta celebración vinícola anual, ofreciendo a los visitantes una experiencia integral que combina enología, gastronomía y patrimonio cultural mexicano. El evento transcurrirá de las 15:00 a las 22:00 horas, constituyéndose como una oportunidad ideal para un viaje de fin de semana aprovechando la creciente oferta enoturística del estado. La jornada comienza con una tradicional callejoneada encabezada por mojigangas y grupos de mariachi que interpretan temas como El Son de la Negra, El Mariachi Loco y Cielito Lindo. Este desfile inaugural, que sale del Jardín de los Olivos Don Roberto, marca el punto de partida para acceder a las distintas actividades programadas. Entre los entretenimientos destacan la cosecha manual de uvas en los propios viñedos, donde cada participante puede seleccionar y cortar su propio racimo. Posteriormente, se realiza el tradicional pisado de uva, seguido por el Ritual del Vino en Spa Misaya, que utiliza la uva recién recolectada para ejecutar un tratamiento exfoliante en las manos. La propuesta también incorpora una sesión denominada Cata de Arte y Vino, en la cual los asistentes pintan obras inspiradas en las viñas mientras Marco Montes, sommelier de la propiedad, presenta degustaciones de los vinos locales: tintos, rosados y espumosos. Se ofrece además la elaboración de muñecas Lelé, artesanía tradicional de Amealco de Bonfil conectada con comunidades otomíes locales, donde artesanas orientan a los participantes en la selección de colores y vestimenta. Un Hat Bar permite personalizar sombreros con diversos elementos decorativos. Distinguiendo a esta celebración de otras festividades vinícolas, la producción de vino ocurre íntegramente en las instalaciones de Hacienda Galindo, acercando a los visitantes al proceso completo de elaboración dentro del mismo espacio.